餐饮油烟排放整治

餐饮油烟中含有多种有毒化学成分，对人体具有肺脏毒性、免疫毒性、遗传毒性和潜在致癌性。香港卫生署提出毒理证据：证实油烟中确实有毒性物质DNP，油烟致肺癌，DNP是头号杀手。餐厨人员煮一餐，吸入DNP总量为室外的188倍。长期生活在这样环境中的人易患肺癌和其它疾病。

符合下列条件之一的为本次重点整治的高油烟排放餐饮单位：

1.有固定门店含有烧烤类经营项目的全部餐饮单位。

2.基准灶头≥3个（或对应灶头总功率≥5.00×108J/h；或对应排气罩灶面总投影面积≥3.3㎡）的餐饮服务单位（含设置集中餐饮区域的商场、超市）以及设置食堂的大中专院校、企事业单位等。

3.各区、县（市）环保局、各环保分局可结合实际，对人民群众反应强烈的地区或由政府划定的餐饮特色街区开展集中整治。

根据《饮食业油烟排放标准（试行）》(GB18483-2001)处于同一建筑物内，隶属于同一法人的所有排烟灶头， 计为一个餐饮单位。无灶头或无油烟废气产生排放的面包糕点店、茶室、面食店（包括包子店、馄饨店、面条店）、粥店、冷热饮店等，不列入整治范围。

静电式油烟净化设备：

净化效率高、体积小、能耗低、噪音小、阻力较小，易于工艺配套组合。须定期清洗极板积油，是各类型餐饮企业的油烟治理或作为复合处理系统的前处理工艺。

油烟净化一体机：

采用液沫洗涤法，根据传质双膜理论，对油烟气体进行洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤等工艺处理，极大地提高了油烟净化处理的效率和稳定性，同时极大的简化了油烟净化处理设备的结构，提高了设备的运行可靠性，本产品为一体化的组合式结构，还具有低能耗、不占地面、占用空间少，管道不渍油、安全防火等特点。