成都厨具厂讲解商用厨房设备安装时需要注意的问题

　　商用厨房设备主要用于酒店、单位学校食堂等，所需要的大小结构和功率与家用的厨房设备有所不同，其安装需要专业人员，不过你知道在进行厨房设备安装的时候，我们需要注意哪些问题吗？一起和成都厨具厂小编来了解下吧：

　　1、安装商用厨房设备时要按照规范的装置顺序来进行安装。首先，确定商用厨房的墙面及地面基层处理完毕，在厨房吊顶前需要将厨房抽排系统安装完毕;接着将灶具、水池类设备气、水位接通;然后摆放工作台及厨房配套电器设备;最后进行测试调整和清理工作。

　　2、商用厨房设备工程的安装需要特别注意的是灶具设备的气、水接缝处做仔细、牢固的处理，避免出现漏气、积水渗透的情况;需要吊装的设备要仔细检查五金件等是否安装牢固;厨房电器类设备的接驳要做到仔细、安全;抽油烟罩的安装要充分考虑灶具类设备的配置和厨师的高度，避免安装高度过低厨师碰头，安装高度过高影响抽排油烟的效果。

　　3、商用厨房设备全部安装完毕要做好检查工作，确认厨房与基层是否牢固，零配件是否齐全并无松脱，整体设备是否整齐平稳、无前倾等现象。