成都厨房设备公司教你给商用厨房降温的方法

　　厨房设备在高速工作时就会产生热量，一旦产生热量使厨房温度升高，厨师就会觉得燥热、流汗，一边炒菜一边擦汗，不仅会影响出餐速度，菜品的质量也会受到影响。成都厨房设备公司小编与大家分享可以通过什么方法来对商用厨房降温。

　　一、选用抽油烟机降温。

　　利用抽油烟机降温的前提是拥有大吸力的抽油烟风柜，油烟吸得越干净，厨房大量的热气也会被吸走，确保油烟不发散，厨房温度也不会特别高。奥科厨房设备工程采用高压、静音抽风柜，名牌动力电机，电机线圈采用铜芯线，高压强劲抽风，震动小、噪音低。

　　二、注重消灭明火法。

　　燃气燃油的抽风灶具设备都是有火源的，火越大热度会越强，长时间的工作会使抽风温度变得更高。使用奥科厨具厂电磁系列厨房设备，无明火、无噪音，少油烟，从根本上上排除了火源，是防暑降温、保持厨房凉爽的好方法。

　　三、采取视觉降温法。

　　颜色是商用厨房的第一外观，推荐运用平静、温和的颜色容易让人感觉凉爽，使人放松心情。厨房布局设计是商用厨房的第二外观，奥科厨具厂简单、干净、整齐的不锈钢厨房设备工程布局会让人心情大好。

　　四、利用中央空调集成吊顶。

　　对于使用明火灶具的啥昂扬厨房来说，使用电风扇或空调可能会让火焰和油烟四散，使其沾满油烟，影响制冷效果。奥科厨具厂建议在厨房装修时，在合适的位置，将空调和厨房吊顶融为一体，可以使厨房制冷问题一站式解决。