这些能帮助我们选择厨房设备的小知识你都知道吗？

　　厨房设备是我们每个家庭都离不开的一种东西，但是你又是否知道我们在选择厨房设备时应该注意哪些要点?成都厨房设备公司小编为你带来如下干货：

　　厨房设备选择分类：

　　由于规划阶段与实施阶段的不同，设计人员与使用人员所处角度不同，选择厨房设备考虑重点也不同。在规划阶段设计人员主要是考虑厨房设备种类、型号、档次、数量、功能配置满足经营的需要。在实施阶段管理、使用人员除上述指标以外，还要考虑性能、价格、功耗、使用寿命、造型美观等问题。为此，选择厨房设备可以分为“设计性选择”与“使用性选购”。选择厨房设备就是要结合实际需要，综合各种技术指标.确定选择厨房设备的原则与具体的方法，选择合适的厨房设备。

　　厨房设备用具的类别：

　　“厨房设备”是一种笼统的称谓，其中包含厨房设备、厨房机械、厨房电器和较大的炊事工具。有时也把排烟通风、油烟净化设备归为厨房设备。由于油烟脱排设备和水电一样属于保障设施，这里把油烟脱排设备归为辅助设施，列为专题进行论述。

　　厨房设备分类比较复杂，仅中长厨房设备、机械、电器和炊事工具、用具就非常多，而国外餐饮设备、用具种类型号就更加复杂，难于尽数。分类界限不容易界定，也存在一种设备同时具有两种类别的特征。例如，保鲜工作台可以作为调理设备，也可以作制冷设备，又可以划为厨房电器分类。

　　由于在厨房规划设计时，只考虑占据空间位置的设备问题，图纸上也只能画出厨房设备图标。