在商业厨房设备中，制冰机是较为常见的一类机器，你知道这类机器的常见故障及其维修方法有哪些吗?一起和成都厨房设备厂家小编来了解下吧：　　1.病症：紧缩机工作但不制冷。　　缘由：制冷液走漏或两通电磁阀损坏关闭不严。　　维修：检漏后补漏再加制...

　　在酒店厨房设备设计中,需要注意以下各项，一起和四川酒店设备厂家小编来了解下吧：　　厨房必须选择有足够面积的位置必须使厨房与餐厅大小、经营服务项目相匹配，使厨房区域功能完整。　　厨房的主副食主要加工间和更衣间、卫生间、库房、办公室等配属工...

　　商用厨房需要合理配置厨房设备，同时有效避免商用厨房设备在使用中受到一些因素的影响，可以提高商用厨房的工作质量，下面由成都厨房设备公司小编来为您讲解。　　1、在选购商用厨房设备时，其实用性和能耗是一个重要的参考内容，选择合适的厨房设备能提...

　　在进行厨房装修的时候，如何选择合适的厨具，如何合理规划灶台，是让不少人苦恼的事情，总的来说有哪些方法呢?一起和成都厨房设备厂家小编来了解下吧：　　1、高度　　目前灶台的高度多在0.86米—0.89米之间或者0.94米—1.00米之间。这...

　　大型食堂厨房不同于家用厨房，菜的种类多，生产量大，且出菜速度要快等的这些特点决定了商用厨房所使用的厨房设备需要满足很高的标准，那么在进行大型食堂厨房设计时需要注意哪些问题吗?一起和成都厨房设备厂家小编来了解下吧：　　1、冷热分开、干湿分...

　　消毒柜是我们生活中很常见的一类设备，我们是选购消毒柜的时候，需要注意哪些问题呢?一起和成都厨具厂小编来了解下吧：　　先要看消毒柜是否有星级的标志，一般分为一星级和二星级。建议客户选择二星级的高温消毒柜，消毒温度可达120度，消毒时间为1...

　　在厨房的诸多设备中，排烟设备是不能少的，而当我们在安装排烟设备之后，应该如何对现有的排烟设备进行测试呢?成都厨具厂为您带来以下干货：　　(1) 系统测试　　系统测试可以有测系统运行的主要参数,检查判断系统是否满足设计指标。　　风机和风管...

　　洗碗机是很多餐厅都会用到的一类设备，不过你知道这种设备在使用过后应该如何进行保养吗?一起和成都厨房设备厂家小编来了解下吧：　　每天清洗：每餐餐具清洗完毕后，用抹布、清洁剂溶液擦试洗碗机内表面和外表面，以保持其干净无油污，还需清洗过滤网，...

　　近年来，在四川厨房设备中，应用得较为广泛的是不锈钢厨房设备，不过你知道为什么在选购厨房设备时喜欢使用不锈钢材料吗?一起来了解下吧：　　一、防潮不害怕热，耐污渗性好，绝不掉色，始终亮新;　　二、不锈钢厨房橱柜台面归属于金属材料类，既没有辐...

　　商用厨房设备在日常使用中，容易会出现一些错误的操作，不当的操作会对操作人员的人身安全造成威胁，也容易对商用厨房设备造成或者诱发损坏，接下来就一起和成都厨具厂家小编来了解下吧：　　1、商用开水器除垢容易出现的错误操作：　　错误操作：长时间...

　　众所周知，商用厨房设计是一项复杂且繁琐的工作，有很多层面影响着厨房设计，那么实际的是有哪几个方面呢，成都厨房设备厂家小编总结出以下几个方面：　　1、厨房结构及室内空间尺寸　　厨房结构及室内空间的尺寸直接影响着厨房设计。厨房构造标准，室内...

　　在使用四川厨房设备的时候，我们通常需要对四川厨房设备进行相应的维护和检查，常见的维护注意事项有哪些呢?一起和四川厨房设备厂家小编来了解下吧：　　1、厨房内的燃气燃油管道、阀门须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时...

　　在酒店厨房中，我们经常会用到一些商用厨房设备，你知道这些厨房设备主要有哪些吗?一起和四川酒店设备厂家小编来了解下吧：　　厨房设备大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。　　灶具设备是指厨房中常用的灶...

　　在长时间使用抽油烟机后，我们可能会发现抽油烟机效果降低，不过你知道导致效果变差的原因及其解决办法是什么吗?一起和四川厨房设备厂家小编来了解下吧：　　家用电器使用时间过长，大都会影响使用效果，那么油烟机使用时间长了排烟效果越来越差什么原因...

　　在大多数酒店厨房中，都会选择使用不锈钢厨具，不过你知道这些不锈钢厨具的挑选办法以及使用方法有哪些吗?一起和四川酒店设备厂家小编来了解下吧：　　不锈钢厨具的挑选方法：　　1、看标识　　很多不锈钢厨具表面都打有钢印，例如：13-0、18-8...

　　在选购厨房设备时，我们需要从哪些方面进行考虑?一起和成都厨房设备厂家小编来了解下吧：　　一、费用。包含设备买价、安装费用、运输装御费、维修成本等;　　二、性能。各种设备的参数，使用寿命，与价格要成正比;　　三、合理尺寸　　1.厨房燃气灶...

　　对一个餐厅或者是酒楼来说，厨房很重要，那么我们在进行厨房设备选择的时候，应该从哪些方面出发呢?一起和四川厨房设备厂家小编来了解下吧：　　1、餐饮厨房的储藏设备　　餐饮厨房的储藏设备分为器物用品储藏和食品储藏两大类。器物用品储藏是供餐具、...

　　在很多酒店和大型餐厅的工作间内，我们都能看见商用厨房设备的踪影，你知道这类厨房设备在安装时需要注意哪些问题吗?一起和成都厨房设备厂家小编来了解下吧：　　1、安装商用厨房设备时要按照规范的装置顺序来进行安装。首先，确定商用厨房的墙面及地面...

　　燃气灶是我们生活中多会使用的一类厨具，你知道在选购燃气灶时如何判断其优劣吗?一起和成都厨房设备厂家小编来了解下吧：　　1、了解热效率：热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标，燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的 ，而且一定要专业的第...

　　商用厨房设备应用广泛，规格、种类很多，电器类厨房设备是商用厨房必不可少的设备，其性能的好坏直接影响到商用厨房的工作效率，那么，选购时应该注意哪些方面呢?一起和成都厨房设备厂家小编来了解下吧：　　1、电器类厨房设备结构的安全性很重要，选购...